الأمل الحزين
الإشراف : مشرفة منتدى الطب و الصحة عدد المساهمات : 715 جنسي : مهنتي : هوايتي :
| موضوع: شيش كباب الدجاج...... الأربعاء 10 يونيو 2009, 4:53 am | |
|
[] شيش كباب الدجاج أكله سهله ولزيزززززه جربوها كتير طيبه * المقادير: - 3-4 قطع صدور دجاج فيليه. - 1 حبة كبيرة بصل. - 1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو. - 1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو. - 1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو. - 10-12 حبة مشروم. * الطريقة: - تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت واللبن الخاثر. - يقطع الدجاج مكعبات ويوضع في التتبيلة ويترك حسب الوقت المتاح. - 3 يقطع الفلفل والفطر والبصل. - تستعمل صينية وعليها شبك. - يؤخذ عود خشب وتوضع قطع من الخضار وبعض قطع الدجاج ويكرر الترتيب ويوضع على الشبك. - يشوي في الفرن على حرارة 200 من 12-15 دقيقة مع قلب الأعواد في نصف الوقت.
[img][[i | |
|
العربي الحر
الإشراف : المشرف العام عدد المساهمات : 661 جنسي : مهنتي : هوايتي :
| موضوع: رد: شيش كباب الدجاج...... الخميس 16 يوليو 2009, 3:35 pm | |
| اممممممممممممممممممممم اكلة طيبة من تحت دياتك تقبلي مروري | |
|