كنافة لبنانية بالقشطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع الأول حبيت أنّه يكون نوع من حلويات بلدي

وإن شاء الله يعجبكم

اترككم مع الوصف و طريقة التحضير

المكونات - الكمية

كنافة لبنانية بالقشطة Food4.476805

كنافة كلغ

قشطة علبتان

زبدة 250 غ

فنجان سكر عدد 2

فنجان ماء عدد 2

مكسرات مطحونة بحسب الذوق

الطريقة

1. قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.

2. ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها تسيح.

3. ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيدا.

4. ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.

5. أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عن الحواف.

6. ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.

7. تأكدي أن الوجه مغطى كاملآ وجيدا بالكنافة.

8. أعيديها مجدداً الى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

تحضير القطر

1. ضعي كوبي سكر مع كوبي ماء على النار، حرّكيها حتى يذوب السكر، ويبدأ بالتماسك قليلا.

2. ضعي عليها الليمون وماء الورد والزعفران وأضيفيه الى الكنافة.

ألف صحّة و هنا

كنافة لبنانية بالقشطة 1

اممممممممممممممممممممممممم

الله يسامحك ابراهيم

هيك شوقتني عالكنافة الان

يلا لازم تجبلي شي 2 كيلو

موضوع مشوق امممممممممم

يعطيك العافية

تقبل مروري

ممممممممممممممممممممممم
طيبة كتير بس الكنافة النابلسية اطيب
يسلمو دياتك اخي ابراهيم Wink

شكرا لمروركم

يعطيكم العافية

امورة شهيتين دوقها

يا ريت الوصفة بموضوع

انا ناطر وصفتك و ساعتها بقرر إذا أطيب

إلى الأمام مع التقدم والإحسان

في حمى الرحمن

اي والله شهيتونا

يعني اول موضوع كنافه؟!!

العربي وين الكنافه اي بس شاطر كبه نيه وبس!!!

يسلمو اخي ابراهيم رح نفزها ان شاء الله

كنافة لبنانية بالقشطة Get-4-2009-1ehp3hpm